2012年 07月 29日
7月のケーキ |
オリンピックも遂に始まりました!
この期間中はロンドン市街地の道路が
一車線オリンピックレーンとなり大渋滞が予想されるため
ウエディングも一気に減少傾向です。
商売にならないので少しオリンピックを観たらホリデーに・・・と仰る方多数。
働いているお店もオリンピックに合わせて来週は1週間のホリデーに入ります。
片側2車線の古い街並みで1車線専用レーンでは配達も受けられませんもの。。。
と言う訳で、オリンピックまではその分オーダーが多くてまた締め切りに追われていました。
今月はあまりに追われすぎて?写真を撮影する余裕もなく。。。
少しだけご紹介させて頂きますね。
先月のガーベラケーキを参考に
花嫁のブーケのお花をそのままケーキにした完全オーダーケーキ。
デザインとカバーリングは上司、お花と仕上げは私が担当しました。
花嫁がケーキとお揃いのブーケを持って並ぶ姿を想像すると私たちも幸せな気分です。
提携しているロンドン市街の百貨店からのウエディングケーキのオーダー。
アンティークレースがモチーフで
レースモールドを使用してパターンをつけ
20個ほどの型を組み合わせてカットし
最後にロイヤルアイシングで細かい部分を絞り仕上げます。
ずっと担当したかった作品の一つでしたので感慨深かったです。
こちらは40歳のバースデーケーキ。
イギリスでは40歳はとっても大きなイベントの一つなのです。
日本では厄年ですよね(苦笑)。
ご主人様がボートがご趣味だそう。
40歳のバースデーケーキはこのように御本人のご趣味をケーキにすることが多いです。
最後はイギリスの春を代表するお花、水仙のケーキ。
担当している雑誌のお仕事でオーダーがあったのですが
このケーキ、10月の号で表紙にして頂けることに!
全体写真はまた出版されましたときにご紹介しますね^^
また最近は月に一度の学級通信化しています。。。
忙しいけれど元気に頑張っています!というご報告まで。
最近Facebookにご連絡を下さる方がいらっしゃいます。
カレッジでアカウントを作らなくてはいけない、とのことで作ったのですが
実際は使用する余裕のない毎日でこちらも放置状態なのです。
全く写真も投稿しておりませんのでお返事などはご容赦下さい。
皆様も素敵な夏休みを
そしてオリンピックをご満喫下さい☆
この期間中はロンドン市街地の道路が
一車線オリンピックレーンとなり大渋滞が予想されるため
ウエディングも一気に減少傾向です。
商売にならないので少しオリンピックを観たらホリデーに・・・と仰る方多数。
働いているお店もオリンピックに合わせて来週は1週間のホリデーに入ります。
片側2車線の古い街並みで1車線専用レーンでは配達も受けられませんもの。。。
と言う訳で、オリンピックまではその分オーダーが多くてまた締め切りに追われていました。
今月はあまりに追われすぎて?写真を撮影する余裕もなく。。。
少しだけご紹介させて頂きますね。
先月のガーベラケーキを参考に
花嫁のブーケのお花をそのままケーキにした完全オーダーケーキ。
デザインとカバーリングは上司、お花と仕上げは私が担当しました。
花嫁がケーキとお揃いのブーケを持って並ぶ姿を想像すると私たちも幸せな気分です。
提携しているロンドン市街の百貨店からのウエディングケーキのオーダー。
アンティークレースがモチーフで
レースモールドを使用してパターンをつけ
20個ほどの型を組み合わせてカットし
最後にロイヤルアイシングで細かい部分を絞り仕上げます。
ずっと担当したかった作品の一つでしたので感慨深かったです。
こちらは40歳のバースデーケーキ。
イギリスでは40歳はとっても大きなイベントの一つなのです。
日本では厄年ですよね(苦笑)。
ご主人様がボートがご趣味だそう。
40歳のバースデーケーキはこのように御本人のご趣味をケーキにすることが多いです。
最後はイギリスの春を代表するお花、水仙のケーキ。
担当している雑誌のお仕事でオーダーがあったのですが
このケーキ、10月の号で表紙にして頂けることに!
全体写真はまた出版されましたときにご紹介しますね^^
また最近は月に一度の学級通信化しています。。。
忙しいけれど元気に頑張っています!というご報告まで。
最近Facebookにご連絡を下さる方がいらっしゃいます。
カレッジでアカウントを作らなくてはいけない、とのことで作ったのですが
実際は使用する余裕のない毎日でこちらも放置状態なのです。
全く写真も投稿しておりませんのでお返事などはご容赦下さい。
皆様も素敵な夏休みを
そしてオリンピックをご満喫下さい☆
by hana-0829-hana
| 2012-07-29 19:48